home

dospire

Sistemul pentru dospire cu temperatura si umiditate controlata permite rezolvarea unor probleme tipice legate de dospirea neomogena. Aceasta multumita uniformitatii conditiilor din cabinetul pentru dospire aliproof.

Configuratiile clasice ale sistemului pentru dospire sunt cele cu spirala dubla sau ovala cu intoarcere, in cazul tavilor pot fi realizate sisteme dotate cu elevatoare.

In cazul spatiilor inguste sau a produselor delicate este posibila realizarea unei configuratii speciale de conveioare rectilinii, suprapuse, alimentate de catre elevatoare.

Sistemele pot gestiona atat produse in tava cat si direct pe banda.

 
   
 
 
dospire
racire
sisteme automate pt. panificatie
congelare
pasteurizare
benzi transportoare
2